El vienres, 26 de xunu, la Fundación de la Sidra entregó, nel Muséu de la Sidra de Nava, un premiu a la The Welsh Perry and Cider S0ciety, una sociedá galesa qu'entamó en 2001 y qu'acueye a 30 productores de sidre de pera en Gales.
Esa sociedá llevantó un Muséu de la Pumarada, la Sidra y la Sidra de Pera de Gales nel 2005.
Que naide s'estrañe. Nos sieglos pasaos n'asturies fabricábase sidre de mazana y pera y atalantábase que yera la meyor. Puede vese, al respective, por exemplu, el llibru de fray Toribio de Pumarada Arte General de Granjerías.
A ver si dalgún llagar asturianu s'anima a fabricalo y dánoslo a probar.
Pues agora yá ta. Nos prósimos díes daré-yos más información sobre esa sidre nel pasáu. Agora, de momentu, pueden mirar equí: La sidra de Nava es la pera (La Nueva España del 01/10/2011)
No hay comentarios:
Publicar un comentario